氢化大豆卵磷脂是对卵磷脂进行化学改性的一种方法。氢化卵磷脂又被称为大豆氢化卵磷脂，用途十分广泛,可作为饲料与食品添加剂,也是核糖核蛋白的载体,它是制造大输液的重要原料，最常见的还是在化妆品行业中的应用。
氢化卵磷脂具有较强的亲水性和保湿性，对皮肤和黏膜有很强的亲和力，用于化妆品的配方中可起到保湿、乳化和分散、抗氧化等作用;作为表面活性剂，还可以调理皮肤，使之达到一个很好的油水平衡效果，更好地吸收营养，在香波、液体洗涤剂中，氢化卵磷脂起珠光剂的作用，利用氢化卵磷脂还可以开发出护肤膏、护手霜、唇膏、防晒油等高级化妆产品。
中文名称：氢化卵磷脂
英文名称:LecithinHydrogenated
CAS号:92128-87-5
分子式:C42H84NO8P
分子量:0
EINECS号:295-786-7
